Torka tomat i ugn

Soltorkade tomater torra

    Du kan använda vilken tomatsort du vill, och allt du behöver göra är att skiva dem i tunna bitar, låta dem ligga ute på ett diskbänk under solen (eller i ugnen om vintern) och sedan hänga upp dem för att torka. För det andra smakar torkade tomater betydligt bättre än de som är färska (om du frågar vissa personer – då “smak” är individuellt).

Semitorkade tomater i ugn

Att torka torka tomater i ugnen går hur som helst också fortare än att vänta på att solen ska göra sitt. Att torka egna tomater är i alla fall himla enkelt. Allt man behöver är lite tålamod och en ugn. Tomater innehåller mestadels A-vitamin och C-vitamin. Välj gärna ekologiska tomater så blir det ännu bättre.


Soltorkade tomater utan olja

Ingredienser ca 2 dl g små tomater 3 vitlöksklyftor 3 msk olivolja 1/2 msk strösocker 2 krm salt Lägg till i inköpslista För alla Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg. Gör så här Sätt ugnen på °C. Halvera tomaterna och lägg på en plåt eller ugnsform. Skiva vitlöken och strö över. Ringla över olivoljan och strö över socker och salt.

  • Torka tomater i svamptork

  • torka tomat i ugn

    1. Torka tomater i airfryer

    Sätt ugnen på °C. Skölj och halvera tomaterna. Lägg tomaterna med snittytan uppåt på en plåt med bakplåtspapper. Salta lätt - gärna med något gott grönsakssalt. Torka på nedersta valsen i ugnen i timmar, glänta lite på ugnsluckan (sätt en träsked emellan). Ta ut plåten efter halva tiden och tryck ut vätska ur tomaterna.

    Soltorkade tomater användning

    Torka tomater i ugn tomater salt olivolja Sätt ugnen på grader. Skär tomaterna i skivor. Lägg upp ett lager i taget på plåt och salta lätt. Sätt in i ugnen och låt stå tills tomaterna är sega. Jag räknar med att det tar 3 timmar.

    Torka tomater i svamptork

    Skär tomaterna med riktig vass kniv, mm tjocka. Ställ in temperaturen på 50°C. Ställ in torktid på 5 eller 6 timmar. För att vara säker att tomatskivorna inte fastnar på torkollorna, stryk ett tunt lager med matolja. För absolut bästa resultat kan du flytta om ollorna i din frukt- och svamptork för jämn torkning.

    Soltorkade tomater hållbarhet

    Lägg klyftorna på plåtar med skalsidan ned och låt torka i mitten av ugnen timmar med varmluft eller timmar i vanlig ugn. I varmluftsugn kan du ha två plåtar åt gången. 3. Lägg en grytlapp mellan ugn och lucka. Öppna luckan helt några gånger under torktiden så släpper du ut en del fuktighet.
  • Recept med soltorkade tomater
  • Recept med soltorkade tomater

  • Torka egna tomat frö i ugn. För att torka egna tomatfrön i ugn gör du så här: 1. Preppa tomatfröna genom att skölja dem noga. 2. Placera dem på ett bakplåtspapper och lägg på en plåt. 3. Ställ in ugnen på grader celsius och låt fröna torka i ca 4 timmar.


  • Copyright ©toyvol.et-school.edu.pl 2024